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Alimentos que ayudan a la salud de los ojos (I)

Alimentos que ayudan a la salud de los ojos (I)

Como especialistas en oftalmología pediátrica en Gijón hay ciertos factores sobre los que nos gusta incidir para mejorar el estado de la vista. Uno de ellos es el de advertir sobre el efecto directo que tiene la alimentación el la salud de los ojos. En primer lugar, porque hay enfermedades directamente relacionadas con dietas insanas, como la diabetes, que pueden acabar graves problemas como el glaucoma. En segundo lugar porque aunque no hay alimentos milagro para curar las dioptrías, si hay alimentos que ayudarán a cuidar la vista.

En primer lugar, empezamos por un clásico que muchos ya habrán escuchado y es el betacaroteno o vitamina A. Una dieta pobre en esta vitamina tendrá como consecuencia una mala visión nocturna además de sequedad en los ojos. Por ello es importante hacer un consumo de alimentos como la zanahoria, la leche y los derivados lácteos, o el brocoli. Eso sí, si bien una falta de esta vitamina puede causar problemas, no significa que una ingesta masiva de estos alimentos vaya a mejorar de forma radical la vista.

En segundo lugar otros alimentos que solemos recomendar a los pacientes que acuden a nuestra oftalmología pediátrica en Gijón son los que tengan un alto contenido de vitamina E. Su efecto antioxidante ayuda a que las células del cuerpo no envejezcan prematuramente. Alimentos como las nueces, los guisantes, la manzana o el plátano tienen un alto contenido en esta vitamina. Además en combinación con la luteína es un efectivo protector contra las cataratas.

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